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🍽 レシピ・活用
ムグンジ200%活用法 — チゲから炒め物まで
よく熟したムグンジ（古漬けキムチ）は、それ自体が素晴らしい料理素材です。冷蔵庫の中のムグンジを最もおいしく楽しむ三つの方法をご紹介します。
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🌿 発酵・健康
キムチが熟成する科学 — 乳酸菌と発酵の力
キムチは漬けた瞬間から生きている食べ物です。時間が経つほど味が深まる理由と、キムチの乳酸菌が私たちの体にもたらす利点を分かりやすくまとめました。
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📖 キムチ物語
キムチ、母の手の味を込めて
一株のキムチには、塩漬けから和えるまで数えきれない真心が込められています。2006年の創業以来、母の心でキムチを作り続けてきたテソンキムチの物語をお伝えします。