Điều quan trọng nhất cần chú ý khi chọn kim chi là gì? Đó sẽ là nơi xuất xứ, vệ sinh, hương vị, quy trình sản xuất mà bạn có thể tin tưởng và ăn uống. Gần đây, khi xem xét nhiều thương hiệu kim chi khác nhau, tôi tình cờ thấy và , Taesung Kimchi và Pogi Kimchi, sử dụng nguyên liệu thô trong nước đồng thời nhận ra hương vị kim chi của từng vùng.
Tôi rất ấn tượng vì đây là một công ty không chỉ bán kim chi mà còn có bí quyết sản xuất lâu đời và hệ thống sản xuất có hệ thống. Hôm nay mình sẽ giới thiệu chi tiết về loại sản phẩm Taesung Kimchi Pogi Kimchi là gì.
Taesung Kimchi là công ty như thế nào?
Taesung Kimchi ban đầu là Sadaebu Kimchi vào năm 1999 và thành lập Taesung Kimchi vào năm 2006, hiện đang hoạt động dưới tên Taesung Kimchi Co., Ltd. .
Chúng tôi đang sản xuất nhiều loại kim chi bằng cách vận hành nhà máy đầu tiên ở Jecheon, Chungcheongbuk-do và nhà máy thứ hai ở Pyeongtaek, Kyunggi-do, đồng thời đã mở rộng khu vực cung cấp của mình sang bữa trưa ở trường học, doanh nghiệp và chợ trực tuyến.
Ngoài ra, thông qua việc liên tục kiểm soát chất lượng cũng như nghiên cứu và phát triển, chúng tôi đang giới thiệu nhiều loại sản phẩm như kim chi ít muối, kim chi thảo mộc và kim chi thuần chay.
Đặc điểm lớn nhất của Taesung Kimchi Pogi Kimchi là gì?
Taeseong Kimchi Pogi Kimchi là loại kim chi bắp cải cơ bản nhất nhưng đặc điểm của nó là được chia theo thị hiếu người tiêu dùng.
Các sản phẩm hiện có như sau:
- Cháo thường Kimchi
- Cháo ít muối Kimchi
- Cháo Bossam Kimchi
- Kimchi già thuần chay
- Cháo cay Kimchi
Không chỉ có độ cay khác nhau mà thành phần nguyên liệu và công thức chế biến cũng hơi khác nhau, tạo nên nét riêng cho mỗi sản phẩm.
Tại sao nó lại đặc biệt khi mang hương vị của cả 8 tỉnh thành trên cả nước?
Taesung Kimchi lưu ý rằng hương vị kim chi ưa thích là khác nhau tùy theo khu vực.
Vì vậy, khi đặt hàng Pogi Kimchi, bạn có thể chọn phong cách vùng miền.
Phong cách Seoul/Gyeonggi
Đây là phong cách phổ biến nhất với hương vị nhẹ nhàng và sảng khoái.
kiểu Chungcheong Không gây kích ứng, nhẹ và sử dụng tương đối ít cá muối.
Phong cách Jeolla-do
Nước súp đặc, đậm đà và cay.
Phong cách Gysang-do
Vị cay và vị cá mặn tương đối đậm.
Thật ấn tượng khi bạn có thể chọn từ nhiều kiểu dáng khác nhau tùy theo sở thích của mình trong một thương hiệu.
Lý do sử dụng nguyên liệu trong nước là?
Taesung Kimchi sử dụng **100% nguyên liệu chính sản xuất trong nước, bao gồm cả bắp cải muối.
Bắp cải được cung cấp từ các trang trại hợp đồng ở các khu vực sạch như Taebaek và Yeongwol, Gangwon-do và được quản lý một cách có hệ thống từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch.
Khía cạnh quan trọng của việc quản lý chất lượng bắp cải, nền tảng của kim chi, cũng là một yếu tố đáng tin cậy.
Quản lý vệ sinh như thế nào?
Kim chi là thực phẩm lên men nhưng việc quản lý vệ sinh trong quá trình sản xuất là rất quan trọng.
Taesung Kimchi quản lý toàn bộ quy trình sản xuất một cách có hệ thống. Quá trình sản xuất
diễn ra như sau.
- Nguyên liệu nhận được
- Phần
- Dưa chua
- Làm sạch
- Chọn
- Làm sạch lại
- Mất nước
- Điền
- Phát hiện kim loại
- Bao bì
- Vận chuyển
- Giao hàng cho khách hàng
Đặc biệt, việc quy trình phát hiện kim loại được vận hành riêng biệt cũng là điều đáng chú ý về mặt kiểm soát chất lượng. Nó nổi bật.
Tại sao bạn nhận được nhiều chứng nhận khác nhau?
Taesung Kimchi vận hành hệ thống kiểm soát chất lượng thông qua nhiều chứng nhận khác nhau.
Thông thường
- Được chứng nhận HACCP
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- Chứng nhận Doanh nghiệp Phụ nữ
- Chứng nhận thực phẩm truyền thống
- Chứng nhận nhãn hiệu G (nhà máy Pyeongtaek)
- Chứng nhận Halal
- Chúng tôi có , nhà máy FDA Hoa Kỳ đã đăng ký
- ,
,
, v.v.
Chúng tôi có thể xác nhận rằng chúng tôi đang chuẩn bị thâm nhập không chỉ thị trường trong nước mà còn cả thị trường nước ngoài.
Thông tin dinh dưỡng cho món Pogi Kimchi là gì?
Kim chi thức ăn thô xanh tiêu chuẩn (100g)
- Calo xấp xỉ. 35,4kcal
- Protein 2,2g
- Chất béo 0.4g
- Carbohydrate 6,9g
- Chất xơ 2.3g
Ít calo nhưng có chất xơ và nhiều loại rau Vì nó có thể được tiêu thụ như một món ăn phụ, nó bớt nặng nề hơn.
Tại sao Taesung Kimchi tiếp tục nghiên cứu và phát triển?
Taesung Kimchi vận hành một trung tâm nghiên cứu của công ty và không ngừng phát triển sản phẩm.
Chúng tôi đã nghiên cứu nhiều loại sản phẩm như kim chi ít muối, kim chi thảo mộc, kim chi lê gai và gần đây đã giới thiệu kim chi thuần chay, mở rộng phạm vi lựa chọn của người tiêu dùng.
Có vẻ như họ đang cố gắng phản ánh nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng thay vì chỉ sản xuất kim chi.
Điều này có phù hợp với những người này không?
Taesung Kimchi Pogi Kimchi
- Những người đang tìm kiếm kim chi nội địa
- Những người thích các sản phẩm được chứng nhận HACCP
- Những người muốn thưởng thức hương vị kim chi vùng miền
- Những người đang tìm kiếm kim chi ít muối hoặc kim chi chay
- Đây là sản phẩm đáng để tìm kiếm dành cho những ai đang tìm kiếm kim chi cho bữa ăn ở trường học, công ty hoặc nhóm.
Hoàn thiện
Vì kim chi là thực phẩm xuất hiện trên bàn ăn hàng ngày nên điều quan trọng là phải kiểm tra kỹ nguyên liệu thô và quy trình sản xuất.
Taesung Kimchi Pogi Kimchi là một thương hiệu hội tụ nhiều yếu tố, bao gồm việc sử dụng nguyên liệu thô trong nước, cơ sở sản xuất dựa trên tiêu chuẩn HACCP, nhiều chứng nhận khác nhau và thành phần sản phẩm thể hiện hương vị của tám tỉnh trên cả nước. Ngoài kim chi thông thường, còn có nhiều lựa chọn khác nhau, bao gồm kim chi ít muối, kim chi bossam, kim chi thuần chay và kim chi cay, khiến đây trở thành một lựa chọn tốt cho những ai đang tìm kiếm kim chi phù hợp với khẩu vị của mình.
Nguồn: Taesung Kimchi , Blog Taesung Kimchi , Taesung Kimchi Naver Blog , Blog của Trung tâm Hỗ trợ Web , Trung tâm hỗ trợ web Naver Blog
#Taeseong Kimchi #Kimchi tuyệt đẹp #Kimchi trong nước #Kimchi bắp cải #Kimchi Khuyến nghị #HACCP #Kimchi Thương hiệu #Kimchi natri thấp #Kimchi thuần chay #Thực phẩm truyền thống #Kimchi nội địa #Mua sắm kimchi #Quà tặng kimchi #Sản xuất kimchi #Goydam Kimchi
