Kimchi célibataire domestique, pourquoi le pays d'origine est-il important ?
Chonggak Kimchi est un kimchi représentatif dont la qualité des ingrédients détermine le goût.
La texture du radis, la fraîcheur des feuilles de radis et l'harmonie de l'assaisonnement sont toutes importantes, donc les matières premières utilisées font la plus grande différence.
Taesung Kimchi utilise du , du Altari produit à 100 % dans le pays et des matières premières issues de cultures sous contrat dans des zones propres, notamment Taebaek et Yeongwol, Gangwon-do.
Maintient une qualité constante grâce à un système d'agriculture contractuelle qui gère tout, du semis à la récolte, et se caractérise par une fabrication à base de matières premières fraîches.
Quelle est la différence entre Taesung Kimchi et Chonggak Kimchi ?
Taesung Kimchi ne fabrique pas simplement du kimchi, mais est une entreprise spécialisée dans le kimchi qui a étudié les goûts des consommateurs à travers le pays sur la base de son savoir-faire de longue date en matière de fabrication.
Sur la base de notre expérience de fabrication depuis 1999, nous avons développé à ce jour une technologie de fabrication de kimchi et exploitons actuellement les usines de Jecheon et de Pyeongtaek.
Surtout le kimchi célibataire
- Altari 100% domestique
- Production certifiée HACCP
- Nous maintenons une qualité constante basée sur la production sur commande système
- gestion rigoureuse de l'hygiène
- des recettes qui tiennent compte des goûts de huit provinces du pays
.
Pourquoi Altari sépare-t-il et lave-t-il les feuilles de radis ?
Lorsque vous recevez du Taeseong Kimchi et du Chonggak Kimchi, les feuilles de radis peuvent être séparées.
Les personnes qui le voient pour la première fois peuvent comprendre à tort qu'il s'agit de plus qu'un simple produit, mais qu'il s'agit en réalité d'une méthode de fabrication à des fins d'hygiène.
Le lavage séparé des radis et des feuilles de radis permet une élimination beaucoup plus efficace de la saleté et des substances étrangères et améliore la qualité du nettoyage.
Ainsi, même si les feuilles de radis sont séparées lors de la livraison, il s'agit d'un produit normal.
Pourquoi le kimchi du célibataire est-il coupé ?
Si la taille de l'autel est grande, il est coupé et emballé pour le rendre plus facile à manger.
Ce n'est pas parce que le produit est de taille inégale ou coupé à la réception qu'il est défectueux. Il s’agit d’un mode de fabrication qui permet aux consommateurs de le consommer facilement et immédiatement.
C'est également la norme de production normale guidée par Taesung Kimchi.
Quelles certifications possède Taesung Kimchi ?
La sécurité alimentaire est aussi importante que le goût.
Taesung Kimchi détient diverses certifications de qualité et d'hygiène.
- Certifié HACCP
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- Certification alimentaire traditionnelle
- Certification G Mark (usine de Pyeongtaek)
- Certification halal
- Certification d'entreprise pour femmes
- Confirmation de production directe
Ces certifications servent de norme pour le contrôle qualité systématique de la gestion des matières premières à la fabrication et à l'emballage.
Comment est fabriqué le kimchi de célibataire ?
Taesung Kimchi Chonggak Kimchi est fabriqué selon un certain processus de production. Le processus de production du
est le suivant :
- Matières premières reçues
- Section
- Cornichons
- Nettoyer
- Trier
- Renettoyer
- Déshydratation
- Remplissage
- Détection de métaux
- Emballage
- Expédition
- Livraison au client
Surtout après avoir confirmé une fois de plus la sécurité du produit via le processus final de détection des métaux. Il sera expédié.
Pourquoi Taesung Kimchi connaît-il une croissance constante ?
Taesung Kimchi connaît une croissance constante grâce à son expérience en matière de fabrication depuis 1999.
Récemment,
- Enregistrement d'usine aux États-Unis
- Certification halal
- Certification ISO
- Mention élogieuse du ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales
- Certification des aliments traditionnels
Nous développons nos activités non seulement en Corée mais également sur les marchés étrangers.
Actuellement, nous exploitons la première usine à Jecheon, dans la province du Chungcheong du Nord et la deuxième usine à Pyeongtaek, Gyeonggi-do, produisant une variété de produits à base de kimchi.
Que dois-je vérifier si je recherche du kimchi de célibataire produit dans le pays ?
Lors du choix du kimchi célibataire, il est préférable de vérifier les éléments suivants plutôt que de simplement regarder le prix.
- Si des matières premières nationales sont utilisées
- Certifié HACCP
- Gestion de l'hygiène de production du processus
- Historique de production de l'entreprise de fabrication
- Si des matières premières cultivées sous contrat sont utilisées
- Système de production de nouvelles commandes
À la recherche L’analyse globale de ces facteurs vous aidera à choisir un produit auquel vous pouvez faire confiance.
Q & A
Q. Le Kimchi Taesung Kimchi Chonggak Kimchi est-il fabriqué au niveau national ?
R. Oui. Les principales matières premières, dont le radis, sont produites à 100 % dans le pays.
Q. Le radis Altari est séparé. Est-ce que ça va ?
A. Il s'agit d'un produit normal. Pour un nettoyage hygiénique, nous utilisons une méthode de fabrication qui sépare et lave les radis et les feuilles de radis.
Q. Pourquoi le kimchi du célibataire est-il coupé ?
A. Cela est dû au fait que les grands autels sont coupés et emballés pour les rendre plus faciles à manger, et ce n'est pas un défaut du produit.
Q. Quelles certifications Taesung Kimchi détient-il ?
A.Nous détenons diverses certifications de qualité telles que HACCP, ISO9001, ISO22000, ISO45001, la certification alimentaire traditionnelle, la marque G et la certification halal.
Q. Où le Taesung Kimchi est-il produit ?
A. Produit à l'usine 1 à Jecheon, Chungcheongbuk-do et à l'usine 2 à Pyeongtaek, Gyeonggi-do.
Source : Taesung Kimchi , Blog de Taesung Kimchi , Blog de Taesung Kimchi Naver , Blog du centre d'assistance Web , Web Support Center Naver Blog
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