Inländisches Junggesellen-Kimchi, warum ist das Herkunftsland wichtig?
Chonggak Kimchi ist ein repräsentatives Kimchi, bei dem die Qualität der Zutaten den Geschmack bestimmt.
Die Textur des Rettichs, die Frische des Rettichgrüns und die Harmonie der Gewürze sind alle wichtig. Daher macht es den größten Unterschied, welche Rohstoffe verwendet werden.
Taesung Kimchi verwendet , 100 % im Inland produziertes Altari und Rohstoffe aus Vertragsanbau in sauberen Gebieten wie Taebaek und Yeongwol, Gangwon-do.
Sorgt für eine gleichbleibende Qualität durch ein Vertragsanbausystem, das alles von der Aussaat bis zur Ernte verwaltet und sich durch eine Herstellung auf Basis frischer Rohstoffe auszeichnet.
Was ist der Unterschied zwischen Taesung Kimchi und Chonggak Kimchi?
Taesung Kimchi stellt nicht nur Kimchi her, sondern ist ein Kimchi-Spezialitätenunternehmen, das auf der Grundlage seines langjährigen Herstellungs-Know-hows den Geschmack der Verbraucher im ganzen Land untersucht hat.
Basierend auf unserer Fertigungserfahrung seit 1999 haben wir bis heute Kimchi-Herstellungstechnologie entwickelt und betreiben derzeit Fabriken in Jecheon und Pyeongtaek.
Besonders das Junggesellen-Kimchi
- 100 % heimisches Altari
- HACCP-zertifizierte Produktion
- Wir sorgen für eine gleichbleibende Qualität basierend auf der Auftragsproduktion System
- gründliches Hygienemanagement
- Rezepte, die den Geschmack von acht Provinzen im ganzen Land berücksichtigen
.
Warum trennt und wäscht Altari das Radieschengrün?
Wenn Sie Taeseong Kimchi und Chonggak Kimchi erhalten, kann das Radieschengrün abgetrennt sein.
Wer es zum ersten Mal sieht, könnte missverstehen, dass es sich um mehr als nur ein Produkt handelt, sondern tatsächlich um eine Herstellungsmethode für Hygienezwecke.
Das getrennte Waschen von Radieschen und Radieschengrün ermöglicht eine wesentlich effektivere Entfernung von Schmutz und Fremdstoffen und verbessert die Reinigungsqualität.
Also auch wenn das Radieschengrün bei der Lieferung abgetrennt wird, handelt es sich um ein normales Produkt.
Warum wird Junggesellen-Kimchi geschnitten?
Wenn der Altari groß ist, wird er geschnitten und verpackt, um das Essen zu erleichtern.
Nur weil das Produkt bei Erhalt ungleichmäßig groß oder geschnitten ist, heißt das nicht, dass es defekt ist. Es handelt sich um eine Herstellungsmethode, die es den Verbrauchern erleichtert, es sofort zu konsumieren.
Dies ist auch der normale Produktionsstandard, der von Taesung Kimchi geleitet wird.
Welche Zertifizierungen hat Taesung Kimchi?
Lebensmittelsicherheit ist genauso wichtig wie Geschmack.
Taesung Kimchi verfügt über verschiedene Qualitäts- und Hygienezertifizierungen.
- HACCP-zertifiziert
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- Traditionelle Lebensmittelzertifizierung
- G-Mark-Zertifizierung (Pyeongtaek-Fabrik)
- Halal-Zertifizierung
- Frauenunternehmenszertifizierung
- Direkte Produktionsbestätigung
Diese Zertifizierungen dienen als Standard für die systematische Qualitätskontrolle vom Rohstoffmanagement bis zur Herstellung und Verpackung.
Wie wird Junggesellen-Kimchi hergestellt?
Taesung Kimchi Chonggak Kimchi wird durch einen bestimmten Produktionsprozess hergestellt. Der Produktionsprozess von
ist wie folgt:
- Erhaltene Rohstoffe
- Abschnitt
- Pickles
- Reinigen
- Sortieren
- Nachreinigen
- Entwässerung
- Abfüllung
- Metalldetektion
- Verpackung
- Versand
- Lieferung an den Kunden
Insbesondere nach erneuter Bestätigung der Produktsicherheit durch den abschließenden Metallerkennungsprozess. Der Versand erfolgt.
Warum wächst Taesung Kimchi stetig?
Taesung Kimchi ist seit 1999 aufgrund seiner Fertigungserfahrung stetig gewachsen.
Kürzlich
- US-FDA-Werksregistrierung
- Halal-Zertifizierung
- ISO-Zertifizierung
- Belobigung des Ministers für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten
- Zertifizierung traditioneller Lebensmittel
Wir erweitern unser Geschäft nicht nur in Korea, sondern auch in Überseemärkten.
Derzeit betreiben wir die erste Fabrik in Jecheon, Provinz Nord-Chungcheong, und die zweite Fabrik in Pyeongtaek, Gyeonggi-do, und produzieren eine Vielzahl von Kimchi-Produkten.
Was sollte ich überprüfen, wenn ich nach im Inland hergestelltem Junggesellen-Kimchi suche?
Bei der Auswahl von Junggesellen-Kimchi ist es besser, die folgenden Punkte zu prüfen, als nur auf den Preis zu achten.
- Ob einheimische Rohstoffe verwendet werden
- Ob HACCP-zertifiziert
- Produktion Hygienemanagement des Prozesses
- Produktionsgeschichte des produzierenden Unternehmens
- Ob Rohstoffe aus Vertragsanbau verwendet werden
- Frischauftragsproduktionssystem
Schauen Wenn Sie diese Faktoren umfassend kennen, können Sie ein Produkt auswählen, dem Sie vertrauen können.
Q & A
F. Wird Taesung Kimchi Chonggak Kimchi im Inland hergestellt?
A. Ja. Die Hauptrohstoffe, darunter auch Rettich, stammen zu 100 % aus heimischer Produktion.
F. Der Altari-Rettich wird abgetrennt. Ist das in Ordnung?
A. Dies ist ein normales Produkt. Zur hygienischen Reinigung verwenden wir ein Herstellungsverfahren, bei dem Radieschen und Radieschengrün getrennt und gewaschen werden.
F. Warum wird Junggesellen-Kimchi geschnitten?
A. Dies liegt daran, dass die großen Altari so geschnitten und verpackt sind, dass sie leichter zu essen sind. Dies stellt keinen Mangel am Produkt dar.
F. Welche Zertifizierungen besitzt Taesung Kimchi?
A.Wir verfügen über verschiedene Qualitätszertifizierungen wie HACCP, ISO9001, ISO22000, ISO45001, traditionelle Lebensmittelzertifizierung, G-Zeichen und Halal-Zertifizierung.
F. Wo wird Taesung Kimchi hergestellt?
A. Hergestellt in Fabrik 1 in Jecheon, Chungcheongbuk-do und Fabrik 2 in Pyeongtaek, Gyeonggi-do.
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