选择泡菜时最重要的是什么？它将是你可以信赖、可以食用的产地、卫生、口味、制作工艺。最近，在查看各种泡菜品牌时，我发现了和、Taesung Kimchi和Pogi Kimchi，它们使用国产原料，同时实现了地方泡菜口味。
给我留下深刻印象的是，这家公司不仅仅是销售泡菜，而且拥有悠久的制造技术和系统化的生产体系。今天，我就来详细介绍一下大成泡菜Pogi Kimchi是一个什么样的产品。
大成泡菜是一家什么样的公司？
Taesung Kimchi 于 1999 年以 Sadaebu Kimchi 起家，并于 2006 年创立 Taesung Kimchi，目前以 Taesung Kimchi Co., Ltd. 的名义运营。
我们通过在忠清北道堤川市运营第一家工厂和在京畿道平泽市运营第二家工厂生产各种泡菜，并将供应范围扩大到学校午餐、企业和在线市场。
此外，通过持续的质量控制和研发，我们推出了低盐泡菜、草药泡菜、纯素泡菜等多种产品。
大成泡菜Pogi泡菜最大的特点是什么？
大城泡菜 Pogi 泡菜是最基本的白菜泡菜，但其特点是针对消费者口味进行细分。
可用产品如下：
- 普通泡菜粥
- 低盐泡菜粥
- 博三粥泡菜
- 纯素老泡菜
- 辣粥泡菜
不仅辣度不同，原料成分和配方也略有不同，赋予每个产品自己的个性。
为何特别，它体现了全国八省的口味？
Taesung Kimchi指出，泡菜的口味偏好因地区而异。
因此，当您订购 Pogi Kimchi 时，您可以选择区域风格。
首尔/京畿风格
这是最受欢迎的款式，味道清淡清爽。
忠清风格
无刺激性，清淡，咸鱼用量相对较少。
全罗道风味
汤汁浓稠，味道浓郁，辣味十足。
庆尚道风味
辣味和咸鱼味比较浓。
令人印象深刻的是，您可以根据自己的喜好在一个品牌内选择多种款式。
采用国产原材料的原因是？
大成泡菜使用**100%国产主要原材料，包括泡菜。
卷心菜由江原道太白、宁越等清洁地区的合同农场供应，从播种到收获都经过系统管理。
作为泡菜基础的卷心菜的品质管理非常重要，也是值得信赖的因素。
卫生如何管理？
泡菜是发酵食品，但生产过程中的卫生管理非常重要。
大成泡菜系统地管理整个生产过程。
的生产流程如下。
- 原材料收到
- 切片
- 泡菜
- 清洁
- 选择
- 重新清洁
- 脱水
- 填充
- 金属检测
- 包装
- 运输
- 交付给客户
特别是，金属检测过程单独运行，这在质量控制方面也很引人注目。它脱颖而出。
为什么获得各种认证？
大成泡菜通过各种认证运行质量控制体系。
通常
- HACCP 认证
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- 女性企业认证
- 传统食品认证
- G标志认证（平泽工厂）
- 清真认证
- 我们有 、美国FDA工厂注册的
- 、
、
等。
我们可以确认，我们不仅准备进军国内市场，还准备进军海外市场。
Pogi Kimchi 的营养信息是什么？
标准饲料泡菜（100 克）
- 卡路里约35.4kcal
- 蛋白质 2.2g
- 脂肪 0。4g
- 碳水化合物 6.9g
- 膳食纤维 2.3g
热量低，但含有膳食纤维和各种蔬菜 因为可以作为配菜食用，它的负担减轻了。
大成泡菜为何持续研发？
Taesung Kimchi 设有企业研究中心，不断开发产品。
我们研究了低盐泡菜、草药泡菜、仙人掌泡菜等多种产品，最近又推出了纯素泡菜，扩大了消费者的选择范围。
看起来他们正在努力反映多样化的消费者需求，而不仅仅是生产泡菜。
这适合这些人吗？
大成泡菜 Pogi 泡菜
- 寻找国产泡菜的人
- 喜欢 HACCP 认证产品的人
- 那些想要享受地方泡菜味道的人
- 那些寻找低盐泡菜或纯素泡菜的人
- 对于那些在学校寻找泡菜的人来说，这是一款值得考虑的产品，公司或团体餐。
整理
由于泡菜是每天出现在餐桌上的食品，因此仔细检查原材料和制造过程非常重要。
大成泡菜 Pogi Kimchi 是一个拥有多种元素的品牌，包括使用国内原材料、基于 HACCP 的生产设施、各种认证以及体现全国八省口味的产品成分。除了普通泡菜外，还有低盐泡菜、鲍参泡菜、纯素泡菜、辣泡菜等多种选择，对于那些寻找适合自己口味的泡菜的人来说是一个不错的选择。
来源： Taesung Kimchi 、 Taesung Kimchi 博客 、 Taesung Kimchi Naver 博客 、 网络支持中心博客、 网络支持中心 Naver 博客
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