Taesung Kimchi White Kimchi, ¿qué tipo de producto es?
El kimchi blanco es un kimchi que todos, desde niños hasta ancianos, pueden disfrutar sin carga, ya que mantiene el sabor fresco único del kimchi pero tiene poco sabor picante.
Entre ellos, Taeseong Kimchi y White Kimchi son productos elaborados bajo nuestra propia marca Goydam , y se caracterizan por utilizar únicamente materias primas nacionales y fabricarse en una instalación certificada HACCP.
En particular, continuamos manteniendo un control de calidad constante basado en el conocimiento de fabricación suministrado en diversos campos, como almuerzos escolares, comidas grupales y suministros corporativos en todo el país.
¿Qué tipo de empresa es Taesung Kimchi?
Taesung Kimchi es una empresa especializada con una larga experiencia en el campo de la fabricación de kimchi.
Basada en los conocimientos de fabricación del fundador durante más de 40 años, la empresa continúa actualmente la tradición con la segunda generación y opera dos instalaciones de producción en Jecheon, provincia de Chungcheong del Norte y Pyeongtaek, Gyeonggi-do.
también ha adquirido varias certificaciones de calidad y seguridad alimentaria, como el registro de fábrica de la FDA de EE. UU., la certificación Halal, ISO22000, ISO9001 y HACCP, y está avanzando constantemente en los mercados nacionales y extranjeros.
¿Cuáles son las características del Taesung Kimchi Baek Kimchi? La característica más importante de
es que es materia prima 100% producida en el país, .
El repollo lo suministran agricultores contratados en áreas limpias, incluidas Taebaek y Yeongwol en Gangwon-do, y también se producen en el país ingredientes clave como rábanos, ajo, jengibre y cebollino.
El kimchi blanco no utiliza mucho pimiento rojo en polvo, por lo que puedes disfrutar de un sabor de sopa limpio y ligero. No es picante, por lo que es fácil de comer incluso para niños y personas que no comen bien la comida picante. Otra ventaja de
es que se fabrica bajo pedido y se puede recibir fresco.
¿Cuál es la composición de las materias primas?
Taeseong Kimchi El kimchi blanco está elaborado con una variedad de verduras y frutas en una combinación armoniosa, centrada en repollo encurtido. Las principales materias primas de
son las siguientes:
- Col encurtida nacional
- Rábano nacional
- Ajo
- Jengibre
- Zanahoria
- Pera
- Cebollino
- Pimiento rojo
- Sal marina
- Agua purificada
Una sopa con un sabor limpio y refrescante que preserva el sabor natural de los ingredientes en lugar de los condimentos fuertes. Es característico.
¿Cómo se realiza la gestión de producción e higiene?
El aspecto más importante de los alimentos es la higiene.
Taesung Kimchi se produce mediante los siguientes procesos en una línea de producción certificada HACCP.
- Materias primas recibidas
- Sección
- Encurtidos
- Limpiar
- Seleccionar
- Relimpiar
- Deshidratación
- Llenado
- Detección de metales
- Embalaje
- Envío
- Entrega a los clientes
En particular, la seguridad del producto aumenta al operar hasta el proceso final de detección de metales, antes de la producción. El proceso se gestiona sistemáticamente.
¿Por qué recibió varias certificaciones?
Taesung Kimchi no solo posee HACCP.
Las certificaciones representativas incluyen
- HACCP
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- Marca G
- Certificación de alimentos tradicionales
- Certificación Halal
- Certificación de empresas de mujeres
- Confirmación de producción directa Contamos con varias certificaciones relacionadas con la calidad y la seguridad alimentaria, incluidas
- y el registro de fábrica de la FDA de EE. UU.
.
Estas certificaciones demuestran que operamos un sistema sistemático desde la gestión de materias primas hasta la producción y el control de calidad.
¿Para quién es el kimchi blanco Taesung más adecuado?
El kimchi blanco es especialmente adecuado para personas que no prefieren el kimchi picante.
se recomienda para:
- Familias que buscan kimchi para comer con sus hijos
- Personas que no pueden comer kimchi picante
- Quienes gustan del sabor limpio y refrescante de la sopa
- Consumidores que prefieren materias primas nacionales
- Quienes buscan productos certificados HACCP
- Empresas que buscan kimchi blanco para comidas de grupo o restaurantes
¿Por qué elegir el kimchi blanco Taesung Kimchi?
Dado que el kimchi es un acompañamiento que se come todos los días, la gestión de las materias primas y la higiene es muy importante.
Taesung Kimchi White Kimchi mantiene una calidad constante basada en materias primas 100% producidas en el país, diversas certificaciones de seguridad alimentaria, procesos de producción sistemáticos y conocimientos de fabricación acumulados durante 40 años.
Se puede decir que es una buena opción de kimchi blanco para los consumidores que desean un sabor fresco y limpio en lugar de un sabor picante.
Q & A
P. ¿El kimchi blanco de Taesung Kimchi es picante?
No. Debido a la naturaleza del kimchi blanco, se utiliza un poco de pimiento rojo en polvo, lo que le da un sabor ligero y refrescante.
P. ¿Las materias primas se producen en el país?
Sí. Utilizamos materias primas principales de producción nacional, incluida la col.
P. ¿Es este un producto certificado HACCP?
Sí. Se fabrica en una instalación de producción certificada HACCP y también cuenta con varias certificaciones de seguridad alimentaria.
P. ¿En qué capacidad se vende?
normalmente se venden en productos de 3 kg, 5 kg y 10 kg.
P. ¿Cómo lo guardo?
Se recomienda el almacenamiento refrigerado y el período de mantenimiento de calidad es de 180 días a partir de la fecha de fabricación.
Fuente: Taesung Kimchi , Blog de Taesung Kimchi , Blog de Taesung Kimchi Naver , Blog del centro de soporte web , Blog del centro de soporte web Naver
#Taeseong Kimchi #Baek Kimchi #Goydam #Domestic Kimchi #HACCP #100 recomendaciones de Kimchi #Recomendaciones de Kimchi #Kimchi tradicional #Kimchi nacional #Centro comercial de Kimchi #Marca Kimchi #Seguridad alimentaria
