Кимчи, отечественный холостяк, почему важна страна происхождения?
Чонгак Кимчи — представитель кимчи, вкус которого определяется качеством ингредиентов.
Текстура редиса, свежесть зелени редиса и гармония приправ – все это важно, поэтому самое большое значение имеет то, какое сырье используется.
Тэсон Кимчи использует , Altari 100% отечественного производства и сырье, полученное по контракту в экологически чистых районах, включая Тхэбэк и Ёнволь, Канвондо.
Поддерживает стабильное качество благодаря системе контрактного земледелия, которая управляет всем, от посева до сбора урожая, и характеризуется производством на основе свежего сырья.
В чем разница между кимчи Тэсон и кимчи Чонгак?
Taesung Kimchi не просто производит кимчи, а представляет собой компанию, специализирующуюся на кимчи, которая изучила вкусы потребителей по всей стране на основе своих многолетних производственных ноу-хау.
Основываясь на нашем производственном опыте с 1999 года, мы на сегодняшний день разработали технологию производства кимчи и в настоящее время управляем заводами в Чечхоне и Пхёнтэке.
Особенно кимчи бакалавра
- 100% отечественное Altari
- Производство, сертифицированное HACCP
- Мы поддерживаем постоянное качество на основе на заказать производственную систему
- тщательный контроль гигиены
- рецепты, учитывающие вкусы восьми провинций страны
.
Почему компания Altari отделяет и моет зелень редиса?
Когда вы получаете кимчи Тэсон и кимчи Чонгак, зелень редиса можно отделить.
Люди, которые видят это впервые, могут неправильно понять, что это больше, чем просто продукт, но на самом деле это метод производства для гигиенических целей.
Мытье редиса и зелени по отдельности позволяет значительно эффективнее удалить грязь и посторонние вещества, а также улучшить качество очистки.
Так что, даже если зелень редиса отделяется при доставке, это нормальный продукт.
Почему кимчи бакалавра разрезают?
Если алтари большого размера, его разрезают и упаковывают, чтобы его было легче есть.
Тот факт, что продукт имеет неровный размер или форму при получении, не означает, что он неисправен. Это метод производства, который позволяет потребителям сразу же его употребить.
Это также обычный производственный стандарт, которым руководит Тэсон Кимчи.
Какие сертификаты имеет Тэсон Кимчи?
Безопасность пищевых продуктов так же важна, как и вкус.
Тэсон Кимчи имеет различные сертификаты качества и гигиены.
- Сертификация HACCP
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- Сертификация традиционных пищевых продуктов
- Сертификация G Mark (завод в Пхёнтэке)
- Сертификация Халяль
- Сертификация женских предприятий
- Подтверждение прямого производства
Эти сертификаты служат стандартом систематического контроля качества от управления сырьем до производства и упаковки.
Как готовят кимчи бакалавра?
Кимчи Тэсунг Чонгак Кимчи производится в рамках определенного производственного процесса.
Производственный процесс
выглядит следующим образом:
- Полученное сырье
- Секция
- Соленья
- Очистить
- Сортировать
- Переочистить
- Обезвоживание
- Наполнение
- Обнаружение металлов
- Упаковка
- Доставка
- Доставка клиенту
Особенно после подтверждения безопасности продукта еще раз в ходе окончательного процесса обнаружения металла Это будет быть отправлено.
Почему Кимчи Тэсон стабильно растет?
Компания Taesung Kimchi стабильно растет, основываясь на производственном опыте с 1999 года.
Недавно
- Заводская регистрация FDA США
- Сертификация халяль
- Сертификация ISO
- Благодарность министра сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел
- Сертификация традиционных пищевых продуктов
Мы расширяем наш бизнес не только в Корее, но и на зарубежных рынках.
В настоящее время у нас есть первая фабрика в Чечхоне, провинция Северный Чхунчхон, и вторая фабрика в Пхёнтэке, Кёнгидо, производящая разнообразные продукты кимчи.
Что мне следует проверить, если я ищу кимчи отечественного производства?
При выборе кимчи для бакалавра лучше проверить следующие позиции, а не просто смотреть на цену.
- Используется ли отечественное сырье
- Имеет ли сертификация HACCP
- Производство Гигиенический менеджмент процесса
- Производственная история компании-производителя
- Используется ли контрактное сырье
- Система производства свежих заказов
Комплексный анализ этих факторов поможет вам выбрать продукт, которому вы можете доверять.
В & A
Вопрос. Кимчи Тэсунг Чонгак производится внутри страны?
А. Да. Основное сырье, включая редис, на 100% производится внутри страны.
Вопрос. Редис Альтари отделён. Это нормально?
А. Это обычный продукт. Для гигиенической очистки мы используем производственный метод отделения и мытья редиса и зелени редиса.
Вопрос. Почему кимчи бакалавра разрезают?
A. Это связано с тем, что большие алтари нарезаны и упакованы так, чтобы их было легче есть, и это не является дефектом продукта.
Вопрос. Какие сертификаты имеет Тэсон Кимчи?
А.Мы имеем различные сертификаты качества, такие как HACCP, ISO9001, ISO22000, ISO45001, традиционную сертификацию пищевых продуктов, знак G и сертификацию халяль.
Вопрос. Где производится кимчи Тэсон?
A. Производится на заводе 1 в Чечхоне, Чхунчхонпукто и заводе 2 в Пхёнтэке, Кёнгидо.
Источник: Тэсон Кимчи , Блог Тэсон Кимчи , Тэсон Кимчи Naver Блог , Блог Центра веб-поддержки , Центр веб-поддержки Naver Блог
#Кимчи Бакалавр #Домашний #Алтари #Тэсон Кимчи #Домашний Бакалавр Кимчи #Алтари Кимчи #Кимчи HACCP #Рекомендации по кимчи #Традиционные продукты питания #Домашнее кимчи #Производитель кимчи #Гойдам Кимчи
