Kimchi de soltero nacional, ¿por qué es importante el país de origen?
Chonggak Kimchi es un kimchi representativo donde la calidad de los ingredientes determina el sabor.
La textura del rábano, la frescura de las hojas de rábano y la armonía del condimento son todos importantes, por lo que la materia prima que se utiliza marca la mayor diferencia.
Taesung Kimchi utiliza , Altari 100% producido en el país y materias primas de cultivo por contrato en áreas limpias, incluidas Taebaek y Yeongwol, Gangwon-do.
Mantiene una calidad constante a través de un sistema de agricultura por contrato que gestiona desde la siembra hasta la cosecha, y se caracteriza por una fabricación basada en materias primas frescas.
¿Cuál es la diferencia entre Taesung Kimchi y Chonggak Kimchi?
Taesung Kimchi no se limita a fabricar kimchi, sino que es una empresa especializada en kimchi que ha estudiado los gustos de los consumidores de todo el país basándose en su dilatada experiencia en fabricación.
Basándonos en nuestra experiencia de fabricación desde 1999, hemos desarrollado tecnología de fabricación de kimchi hasta la fecha y actualmente operamos las fábricas de Jecheon y Pyeongtaek.
Especialmente el kimchi de soltero
- Altari 100% nacional
- Producción certificada HACCP
- Mantenemos una calidad constante basada en sistema de producción de pedidos
- gestión minuciosa de la higiene
- recetas que tienen en cuenta los gustos de ocho provincias de todo el país
.
¿Por qué Altari separa y lava las hojas de rábano?
Cuando reciba Taeseong Kimchi y Chonggak Kimchi, las hojas de rábano se pueden separar.
Las personas que lo vean por primera vez pueden malinterpretar que es más que un simple producto, sino que en realidad es un método de fabricación con fines higiénicos.
Lavar los rábanos y las hojas de rábano por separado permite una eliminación mucho más efectiva de la suciedad y sustancias extrañas y mejora la calidad de la limpieza.
Entonces, incluso si las hojas de rábano se separan durante la entrega, es un producto normal.
¿Por qué se corta el kimchi de soltero?
Si el tamaño del altari es grande, se corta y envasa para que sea más fácil de comer.
El hecho de que el producto tenga un tamaño desigual o esté cortado cuando se recibe no significa que esté defectuoso. Es un método de fabricación que facilita que los consumidores lo consuman de inmediato.
Este es también el estándar de producción normal guiado por Taesung Kimchi.
¿Qué certificaciones tiene Taesung Kimchi?
La seguridad alimentaria es tan importante como el sabor.
Taesung Kimchi posee varias certificaciones de calidad e higiene.
- Certificado HACCP
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- Certificación de alimentos tradicionales
- Certificación de marca G (fábrica de Pyeongtaek)
- Estos Las certificaciones sirven como estándar para el control de calidad sistemático desde la gestión de materias primas hasta la fabricación y el embalaje.
¿Cómo se hace el kimchi de soltero?
- Taesung Kimchi Chonggak Kimchi se fabrica mediante un determinado proceso de producción. El proceso de producción de
- es el siguiente:
- Materias primas recibidas
- Sección
- Encurtidos
- Limpiar
- Ordenar
- Relimpiar
- Deshidratación
- Llenado
- Detección de metales
- Embalaje
- Envío
- Entrega al cliente
- Especialmente después de confirmar la seguridad del producto una vez más a través del proceso final de detección de metales. enviado.
¿Por qué Taesung Kimchi está creciendo de manera constante?
- Taesung Kimchi ha estado creciendo de manera constante basándose en la experiencia de fabricación desde 1999.
- Recientemente,
- Registro de fábrica de la FDA de EE. UU.
- Certificación Halal
- Certificación ISO
- Mención del Ministro de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales
- Certificación de alimentos tradicionales
- Estamos expandiendo nuestro negocio no solo en Corea sino también en los mercados extranjeros.
- Actualmente, operamos la primera fábrica en Jecheon, provincia de Chungcheong del Norte y la segunda fábrica en Pyeongtaek, Gyeonggi-do, produciendo una variedad de productos de kimchi.
¿Qué debo verificar si estoy buscando kimchi de soltero producido en el país?
- Al elegir kimchi de soltero, es mejor verificar los siguientes artículos en lugar de simplemente mirar el precio.
- Si se utilizan materias primas nacionales
- Si tiene certificación HACCP
- Producción Gestión de higiene del proceso
- Historial de producción de la empresa fabricante
- Si se utilizan materias primas cultivadas por contrato
- Sistema de producción de pedidos nuevos
- Analizar estos factores de manera integral lo ayudará a elegir un producto en el que pueda confiar.
Q & A
P. ¿El Taesung Kimchi Chonggak Kimchi se fabrica en el país?
- R. Sí. Las principales materias primas, incluido el rábano, son de producción 100% nacional.
P. Se separa el rábano Altari. ¿Está bien?
- A. Este es un producto normal. Para una limpieza higiénica utilizamos un método de fabricación que separa y lava los rábanos y sus hojas.
P. ¿Por qué se corta el kimchi de soltero?
- A. Esto se debe a que los altari grandes se cortan y empaquetan para que sean más fáciles de comer, y esto no es un defecto del producto.
P. ¿Qué certificaciones posee Taesung Kimchi?
- A.Contamos con varias certificaciones de calidad como HACCP, ISO9001, ISO22000, ISO45001, certificación de alimentos tradicionales, marca G y certificación halal.
P. ¿Dónde se produce el Taesung Kimchi?
- A. Producido en la Fábrica 1 en Jecheon, Chungcheongbuk-do y la Fábrica 2 en Pyeongtaek, Gyeonggi-do.
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