Taesung Kimchi Weißes Kimchi, was für ein Produkt ist das?
Weißes Kimchi ist ein Kimchi, das jeder, von Kindern bis zu älteren Menschen, ohne Belastung genießen kann, da es den einzigartigen kühlen Geschmack von Kimchi beibehält, aber wenig würzig schmeckt.
Darunter sind Taeseong Kimchi und White Kimchi Produkte, die unter unserer eigenen Marke Goydam hergestellt werden. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass ausschließlich heimische Rohstoffe verwendet und in einer HACCP-zertifizierten Anlage hergestellt werden.
Insbesondere führen wir weiterhin eine konsistente Qualitätskontrolle auf der Grundlage des Fertigungs-Know-hows durch, das in verschiedenen Bereichen wie Schulessen, Gruppenmahlzeiten und Unternehmensversorgung im ganzen Land bereitgestellt wird.
Was für ein Unternehmen ist Taesung Kimchi?
Taesung Kimchi ist ein spezialisiertes Unternehmen mit langjähriger Erfahrung in der Kimchi-Herstellung.
Basierend auf dem Fertigungs-Know-how des Gründers seit mehr als 40 Jahren führt das Unternehmen die Tradition derzeit in der zweiten Generation fort und betreibt zwei Produktionsstätten in Jecheon, Provinz Nord-Chungcheong und Pyeongtaek, Gyeonggi-do.
hat außerdem verschiedene Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitszertifizierungen erhalten, wie z. B. die Fabrikregistrierung der US-amerikanischen FDA, die Halal-Zertifizierung, ISO22000, ISO9001 und HACCP, und expandiert stetig in inländische und ausländische Märkte.
Was sind die Eigenschaften von Taesung Kimchi Baek Kimchi? Das größte Merkmal von
ist, dass zu 100 % aus im Inland produziertem Rohmaterial besteht.
Kohl wird von Vertragsbauern in sauberen Gebieten wie Taebaek und Yeongwol in Gangwon-do geliefert, und wichtige Zutaten wie Rettich, Knoblauch, Ingwer und Schnittlauch werden ebenfalls im Inland produziert.
Weißes Kimchi verwendet nicht viel rotes Pfefferpulver, sodass Sie einen reinen und leichten Suppengeschmack genießen können. Es ist nicht scharf und daher auch für Kinder und Menschen, die scharfes Essen nicht mögen, leicht zu essen. Ein weiterer Vorteil von
besteht darin, dass es auf Bestellung gefertigt wird und in frischem Zustand geliefert werden kann.
Wie ist die Zusammensetzung der Rohstoffe?
Taeseong Kimchi White Kimchi wird aus einer Vielzahl von Gemüse- und Obstsorten in einer harmonischen Kombination hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf eingelegtem Kohl liegt.
Die wichtigsten Rohstoffe sind wie folgt:
- Inländischer Sauerkraut
- Inländischer Rettich
- Knoblauch
- Ingwer
- Karotte
- Birne
- Schnittlauch
- Roter Pfeffer
- Meersalz
- Gereinigtes Wasser
Ein erfrischender und reiner Suppengeschmack, der den natürlichen Geschmack der Zutaten statt scharfer Gewürze bewahrt. Es ist charakteristisch.
Wie erfolgt das Produktions- und Hygienemanagement?
Der wichtigste Aspekt von Lebensmitteln ist die Hygiene.
Taesung Kimchi wird durch die folgenden Prozesse auf einer HACCP-zertifizierten Produktionslinie hergestellt.
- Erhaltene Rohstoffe
- Abschnitt
- Pickles
- Reinigen
- Auswählen
- Nachreinigen
- Entwässerung
- Abfüllung
- Metalldetektion
- Verpackung
- Versand
- Lieferung an Kunden
Insbesondere wird die Produktsicherheit durch den Betrieb bis zum letzten Metallerkennungsprozess vor der Produktion erhöht. Der Prozess wird systematisch gesteuert.
Warum haben Sie verschiedene Zertifizierungen erhalten?
Taesung Kimchi verfügt nicht nur über HACCP.Zu den repräsentativen Zertifizierungen
gehören
- HACCP
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- G-Mark
- Zertifizierung für traditionelle Lebensmittel
- Halal-Zertifizierung
- Frauenunternehmenszertifizierung
- Direkte Produktionsbestätigung Wir verfügen über verschiedene Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitszertifizierungen, darunter
- und US-FDA-Werksregistrierung
.
Diese Zertifizierungen zeigen, dass wir ein systematisches System vom Rohstoffmanagement bis zur Produktion und Qualitätskontrolle betreiben.
Für wen ist Taesung Kimchi White Kimchi am besten geeignet?
Weißes Kimchi eignet sich besonders für Menschen, die kein scharfes Kimchi bevorzugen.
wird empfohlen für:
- Familien, die Kimchi zum Essen mit ihren Kindern suchen
- Menschen, die kein scharfes Kimchi essen können
- Diejenigen, die das saubere und saubere Essen mögen erfrischender Suppengeschmack
- Verbraucher, die heimische Rohstoffe bevorzugen
- Diejenigen, die nach HACCP-zertifizierten Produkten suchen
- Unternehmen, die weißes Kimchi für Gruppenessen oder Restaurants suchen
Warum Taesung Kimchi weißes Kimchi wählen?
Da Kimchi eine täglich gegessene Beilage ist, sind Rohstoffe und Hygienemanagement sehr wichtig.
Taesung Kimchi White Kimchi behält eine gleichbleibende Qualität bei, die auf 100 % im Inland produzierten Rohstoffen, verschiedenen Lebensmittelsicherheitszertifizierungen, systematischen Produktionsabläufen und über 40 Jahre angesammeltem Fertigungs-Know-how basiert.
Man kann sagen, dass es eine gute Wahl für weißes Kimchi für Verbraucher ist, die einen kühlen und reinen Geschmack statt eines würzigen Geschmacks wünschen.
Q & A
F. Ist Taesung Kimchis weißes Kimchi scharf?
Nein. Aufgrund der Beschaffenheit von weißem Kimchi wird wenig rotes Pfefferpulver verwendet, was ihm einen leichten und erfrischenden Geschmack verleiht.
F. Werden die Rohstoffe im Inland hergestellt?
Ja. Wir verwenden die Hauptrohstoffe aus heimischer Produktion, darunter auch Kohl.
F. Handelt es sich um ein HACCP-zertifiziertes Produkt?
Ja. Es wird in einer HACCP-zertifizierten Produktionsstätte hergestellt und verfügt außerdem über verschiedene Lebensmittelsicherheitszertifizierungen.
F. In welcher Kapazität wird es verkauft?
werden typischerweise in 3-kg-, 5-kg- und 10-kg-Produkten verkauft.
F. Wie lagere ich es?
Eine gekühlte Lagerung wird empfohlen und die Qualitätserhaltungsfrist beträgt 180 Tage ab Herstellungsdatum.
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