الكيمتشي العازب المحلي، لماذا يعتبر بلد المنشأ مهمًا؟
Chonggak Kimchi هو الكيمتشي التمثيلي حيث تحدد جودة المكونات المذاق.
إن قوام الفجل، ونضارة الفجل الأخضر، وتناغم التوابل كلها أمور مهمة، لذا فإن المواد الخام المستخدمة هي التي تصنع الفارق الأكبر.
يستخدم Taesung Kimchi ، وAltari المنتج محليًا بنسبة 100%، والمواد الخام من الزراعة التعاقدية في المناطق النظيفة بما في ذلك Taebaek وYeongwol وGangwon-do.
تحافظ على جودة متسقة من خلال نظام الزراعة التعاقدية الذي يدير كل شيء بدءًا من البذر حتى الحصاد، ويتميز بالتصنيع على أساس المواد الخام الطازجة.
ما الفرق بين Taesung Kimchi وChonggak Kimchi؟
لا تقوم شركة Taesung Kimchi بتصنيع الكيمتشي فحسب، ولكنها شركة متخصصة في الكيمتشي قامت بدراسة أذواق المستهلكين في جميع أنحاء البلاد بناءً على خبرتها التصنيعية الطويلة الأمد.
استنادًا إلى خبرتنا في التصنيع منذ عام 1999، قمنا بتطوير تكنولوجيا تصنيع الكيمتشي حتى الآن، ونقوم حاليًا بتشغيل مصنعي Jecheon وPyeongtaek.
وخاصة الكيمتشي البكالوريوس
- 100٪ ألتاري محلي
- إنتاج معتمد من HACCP
- نحن نحافظ على الجودة المتسقة بناءً على نظام إنتاج الطلب
- إدارة النظافة الشاملة
- الوصفات التي تأخذ في الاعتبار أذواق ثماني مقاطعات في جميع أنحاء البلاد
.
لماذا يفصل التاري ويغسل خضرة الفجل؟
عندما تتلقى Taeseong Kimchi وChonggak Kimchi، قد يتم فصل الفجل الأخضر.
الأشخاص الذين يرونه لأول مرة قد يخطئون في فهم أنه أكثر من مجرد منتج، ولكنه في الواقع طريقة تصنيع لأغراض النظافة.
يتيح غسل الفجل والفجل الأخضر بشكل منفصل إزالة الأوساخ والمواد الغريبة بشكل أكثر فعالية وتحسين جودة التنظيف.
لذلك، حتى لو تم فصل الفجل الأخضر أثناء التسليم، فهو منتج عادي.
لماذا يتم قطع البكالوريوس الكيمتشي؟
إذا كان حجم المذبح كبيرًا، يتم تقطيعه وتعبئته لتسهيل تناوله.
إن مجرد كون المنتج غير متساوٍ في الحجم أو مقطوعًا عند استلامه لا يعني أنه معيب. إنها طريقة تصنيع تجعل من السهل على المستهلكين استهلاكها على الفور.
هذا أيضًا هو معيار الإنتاج العادي الذي يسترشد به Taesung Kimchi.
ما هي الشهادات التي يمتلكها Taesung Kimchi؟
سلامة الأغذية لا تقل أهمية عن المذاق.
Taesung Kimchi حاصل على العديد من شهادات الجودة والنظافة.
- HACCP معتمد
- ISO9001
- ISO22000
- ISO45001
- شهادة الأغذية التقليدية
- شهادة G Mark (مصنع بيونجتايك)
- شهادة الحلال
- شهادة المؤسسات النسائية
- تأكيد الإنتاج المباشر
هذه الشهادات هي بمثابة معيار لمراقبة الجودة المنهجية بدءًا من إدارة المواد الخام وحتى التصنيع والتعبئة والتغليف.
كيف يتم صنع البكالوريوس الكيمتشي؟
يتم تصنيع Taesung Kimchi Chonggak Kimchi من خلال عملية إنتاج معينة. عملية الإنتاج
هي كما يلي:
- المواد الخام المستلمة
- القسم
- المخللات
- نظيف
- فرز
- إعادة تنظيف
- الجفاف
- الحشوة
- كشف المعادن
- التعبئة والتغليف
- الشحن
- التسليم إلى العميل
خاصة بعد التأكد من سلامة المنتج مرة أخرى من خلال عملية الكشف عن المعادن النهائية. تم شحنها.
لماذا ينمو تايسونغ كيمتشي بشكل مطرد؟
Taesung Kimchi تنمو بشكل مطرد بناءً على خبرة التصنيع منذ عام 1999.
مؤخرًا،
- تسجيل المصنع لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية
- شهادة الحلال
- شهادة ISO
- ثناء وزير الزراعة والغذاء والشؤون الريفية
- شهادة الأغذية التقليدية
نحن نعمل على توسيع أعمالنا ليس فقط في كوريا ولكن أيضًا في الأسواق الخارجية.
حاليًا، نقوم بتشغيل المصنع الأول في Jecheon، مقاطعة Chungcheong الشمالية والمصنع الثاني في Pyeongtaek، Gyeonggi-do، لإنتاج مجموعة متنوعة من منتجات الكيمتشي.
ما الذي يجب أن أتحقق منه إذا كنت أبحث عن الكيمتشي البكالوريوس المنتج محليًا؟
عند اختيار الكيمتشي البكالوريوس، من الأفضل التحقق من العناصر التالية بدلاً من مجرد النظر إلى السعر.
- ما إذا كان يتم استخدام المواد الخام المحلية
- ما إذا كان HACCP معتمدًا
- الإنتاج إدارة النظافة للعملية
- تاريخ الإنتاج لشركة التصنيع
- ما إذا كان يتم استخدام المواد الخام المزروعة بموجب عقد
- نظام إنتاج الطلبات الطازجة
إن النظر إلى هذه العوامل بشكل شامل سيساعدك على اختيار منتج يمكنك الوثوق به.
Q & A
س. هل يتم تصنيع Taesung Kimchi Chonggak Kimchi محليًا؟
أ. نعم. المواد الخام الرئيسية، بما في ذلك الفجل، يتم إنتاجها محليًا بنسبة 100٪.
س. يتم فصل الفجل التاري. هل هذا جيد؟
أ. هذا منتج عادي. للتنظيف الصحي، نستخدم طريقة تصنيع تفصل وتغسل الفجل وخضراوات الفجل.
س. لماذا يتم قطع الكيمتشي البكالوريوس؟
أ. وذلك لأن المذبح الكبير يتم تقطيعه وتعبئته لتسهيل تناوله، وهذا ليس عيبًا في المنتج.
س. ما هي الشهادات التي يحملها Taesung Kimchi؟
أ.نحن حاصلون على شهادات الجودة المختلفة مثل HACCP، ISO9001، ISO22000، ISO45001، وشهادة الأغذية التقليدية، وعلامة G، وشهادة الحلال.
س: أين يتم إنتاج Taesung Kimchi؟
A. تم إنتاجه في المصنع 1 في Jecheon، Chungcheongbuk-do والمصنع 2 في Pyeongtaek، Gyeonggi-do.
المصدر: تايسونج كيمتشي ، مدونة تايسونج كيمتشي ، مدونة تايسونج كيمتشي Naver ، مدونة مركز دعم الويب , مركز دعم الويب مدونة Naver
#بكالوريوس كيمتشي #محلي #Altari #Taeseong Kimchi #كيمتشي بكالوريوس محلي #Altari Kimchi #HACCP كيمتشي #توصية الكيمتشي #الأغذية التقليدية #الكيمتشي المحلي #مصنع الكيمتشي #جويدام كيمتشي
